ごぼう ホースラディッシュ

2018年10月08日

葉ごぼう播種 台風25号の被害なし?

葉ごぼう播種しました・・・
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3日前から根だし、発根したのでポットに植えておきました
本葉2,3枚で箱植えします
早春に若い葉茎を食べるごぼうですからので又根になっても気にしません

台風25号の被害はほとんどありませんでした・・・
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菊芋がなぎ倒された程度ですみました
風は強かったのですが雨もそれほど降らず吹き返しもなく塩害の心配はなさそうですが
念のため昨日は野菜たちを水洗いしておきました

白菜 ホーム玉ねぎ プチポジーなどの調子がよくないですし・・・
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ナス サクサク王子にいたっては枯れました
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あらら~~~~
台風24号の風害?塩害?でしょうか~心配です

今日の収穫は・・・
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nekomataikka98 at 16:35|Permalink

2016年04月01日

葉ごぼう初収穫♪&カーボロネロ スティックセニョール定植

昨11/21種を蒔いた自家採種の葉ごぼう・・・
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4袋しか育てていないのに冬の間に数本枯れてしまいました

初収穫~♪
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葉ごぼうは若い葉と茎を食べるごぼうです
葉ごぼうの炒め煮はほろ苦く春らしいあじわいで大好きなのですが
残念なことにあと1回収穫したらおしまいです

2/2播種 3/15胚軸挿ししたカーボロネロ スティックセニョール・・・
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たった半月ほどでポットの下から根が出ていましたから定植しました

春栽培は栽培期間が短いですから秋冬より土量少なめで
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モンシロチョウが飛んでいましたからネットをかけておきました

そのほかの収穫は・・・
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子持ち高菜
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サラダあかり コーラルリーフフェザー サンチュ タイニーシュシュの福たち菜


nekomataikka98 at 14:22|PermalinkComments(0)

2015年05月21日

サラダごぼう収獲しました

昨11/11種を蒔いたサラダごぼう2箱・・・
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作りたいからではなく秋じゃがの後に種蒔きできるから・・・

1箱だけ収獲しました
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短根とはいえ30cm以上根が伸びますからかなり窮屈だったらしく曲がっていましたが
変な形のごぼうがおおきなボールにいっぱい採れました
サラダごぼうはごぼうサラダに変身させるのですけど・・・根気がいりそうです

そのほかの収獲は・・・
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飛鳥あかね蕪は種採り用に2本残して撤収しました
明日超ミニカボチャジャックビーリトルを植えるのでプランターを空けたくて
気に入りましたので秋にはずらし蒔きで多めに作るつもりです

飛鳥あかね蕪は浅漬けにすると一段と色鮮やかに・・・
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ごはんがすすみます♪






nekomataikka98 at 13:41|PermalinkComments(0)

2015年03月22日

葉ごぼう初収獲♪

半年前9/16種を蒔いた葉ごぼう・・・
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深鉢2つ
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ハッポー箱1つ
初収獲しました
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密植できるから省スペースで多収獲~白い箱の菜園に最適かも♪
まだあと5,6回は収獲できそうです

葉ごぼうは・・・
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根も茎も葉もすべて食すごぼう・・・捨てるところがありません♪
ですけど・・・
葉はゆでると少しになりますし見てのとおり根はちょっとだけですから茎がメインの野菜です
茎はみためごぼうというよりも蕗のようです

葉ごぼうの炒め煮が無性に食べたくなったのが2013.9ですから1年半待ちました(笑
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やっと・・・葉ごぼうの炒め煮
ちょっぴりほろ苦くて春の香り♪
こちらでは見かけない野菜ですから作らなければ食べられません~これぞ家庭菜園の醍醐味!
秋また蒔きます

そのほかの収獲は・・・
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わさび菜 コウタイサイ




nekomataikka98 at 17:26|PermalinkComments(0)

2014年11月11日

サラダごぼうの種蒔きました

サラダむすめ・・・
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去年の残りです
13.10に期限切れてますので多めに4.5粒ずつ12ポットに蒔きました
ごぼうは短命種子ですけど・・・冷蔵庫保管でしたからなんとかいけるのではないかと
まだまだ種が残っていますから来年もたぶん続きます(笑

ポットに種まきしたのは・・・
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じゃがいもの後に植えるつもりだから
じゃがいもの収穫は12月始め予定ですから今から蒔けばちょうど芽がでたくらいでしょうか
サラダごぼうの収穫は半年後・・・5月中頃収穫予定です

9/16種を蒔いた葉ごぼう・・・
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来春3月くらいに葉と茎を食します~かなり楽しみです♪

今日の収穫はたかなと菊芋
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たかなは味噌汁と浅漬けに
菊芋はオールマイティなのですけど今回は煮物とサラダと味噌汁にでも

たかなは2度目の収穫です~
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箱でも大きく育ちます♪

菊芋は今年も豊作です
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大きいのがゴロゴロと
春まで必死で食べ続けます(笑



nekomataikka98 at 13:10|PermalinkComments(0)