大根 にんじん かぶ
2019年06月29日
紫トウガラシ＆Fトマトベリーガーデン初収穫 新黒田5寸人参収穫終了 昼寝しそびれた3猫
紫トウガラシ＆Fトマトベリーガーデン初収穫しました・・・
のじさんにいただいた紫トウガラシは・・・
小ぶりですがもっちりした食感で甘くておいしい
花も実も美しいので鉢花代わりにもなりますから気に入っています
Fトマトベリーガーデンは・・・
オリジナルよりちょっと角ばっていますが一応イチゴ型？ハート型？
高糖度ではないのですが肉厚で大玉トマトのような食感の食べやすい大きめミニトマト
好きな味なので必ず毎年作っています
春蒔き新黒田5寸人参・・・
雨がしばらく続くので全部収穫してしまいました（3割程度はすでに収穫済み）
播種後種袋をよくみたら春播きは暖地のみとありトウ立ちを心配しましたが無事収穫
たった30×40㎝の箱に超密植で育てたのにどっさり～ただ5寸ではなく3寸＆ミニ
これからはわざわざミニニンジンの種を買わなくても新黒田5寸人参で
たくさん入っていて安いし作りやすいしおいしいし
午前中来客があったのですがとっくに帰ったのにいまだ用心して昼寝できない3猫・・・
玄関ドアの前にはZ君
シューズボックスの上にはおかかちゃん
階段から玄関を見下ろしているミーヤ君
おそらく来客のにおいが残っているからでしょう
香水入り？の洗剤のニオイってなかなか消えませんね～香害！
ちゃたちゃんと甘熟王はいつものようにお昼寝・・・
老猫になると気にならないようでぐっすり（笑
うちは洗剤も石鹸も無香料にしていますからよけいに反応してしまったのかしら？
のじさんにいただいた紫トウガラシは・・・
小ぶりですがもっちりした食感で甘くておいしい
花も実も美しいので鉢花代わりにもなりますから気に入っています
Fトマトベリーガーデンは・・・
オリジナルよりちょっと角ばっていますが一応イチゴ型？ハート型？
高糖度ではないのですが肉厚で大玉トマトのような食感の食べやすい大きめミニトマト
好きな味なので必ず毎年作っています
春蒔き新黒田5寸人参・・・
雨がしばらく続くので全部収穫してしまいました（3割程度はすでに収穫済み）
播種後種袋をよくみたら春播きは暖地のみとありトウ立ちを心配しましたが無事収穫
たった30×40㎝の箱に超密植で育てたのにどっさり～ただ5寸ではなく3寸＆ミニ
これからはわざわざミニニンジンの種を買わなくても新黒田5寸人参で
たくさん入っていて安いし作りやすいしおいしいし
午前中来客があったのですがとっくに帰ったのにいまだ用心して昼寝できない3猫・・・
玄関ドアの前にはZ君
シューズボックスの上にはおかかちゃん
階段から玄関を見下ろしているミーヤ君
おそらく来客のにおいが残っているからでしょう
香水入り？の洗剤のニオイってなかなか消えませんね～香害！
ちゃたちゃんと甘熟王はいつものようにお昼寝・・・
老猫になると気にならないようでぐっすり（笑
うちは洗剤も石鹸も無香料にしていますからよけいに反応してしまったのかしら？
nekomataikka98 at 20:41｜Permalink│Comments(10)
2019年06月03日
トーマミー採種 金港四寸人参の花 クワガタムシ
ミニそら豆 トーマミー採種完了しました・・・
今年はオットが入院したため一人では食べきれず種がどっさり
ミニではありますが多収ですしほっくりおいしいそら豆で気に入っています
焼き豆は絶品～一寸そら豆より絶対おいしいと思います
採種しようと咲かせた金港四寸人参の花・・・
あまりの美しさにうっとり～切り花にして飾りたい
ホワイトスター(晩成の白いスティックブロッコリー)と赤玉ねぎも採種します・・・
ホワイトスターは採種予定でしたが赤玉ねぎは3個がまさかのトウ立ち～急遽種を採ることに
赤玉は保存があまり効かないので一斉収穫せずその都度収穫しています～上出来でした
自家採種をこころがけています～自家種から育てた野菜は満足感がプラスされおいしさ倍増（笑
葉レタスの上にいました・・・
カブトムシがいたことは何度かありますがクワガタムシは初めて
しばらく眺めた後逃がしてやりました
6月初めだというのにもうすっかり夏のよう・・・
この頃の気温は猫たちにはちょうどよいようです（人間にはちょっと暑い）
今年はオットが入院したため一人では食べきれず種がどっさり
ミニではありますが多収ですしほっくりおいしいそら豆で気に入っています
焼き豆は絶品～一寸そら豆より絶対おいしいと思います
採種しようと咲かせた金港四寸人参の花・・・
あまりの美しさにうっとり～切り花にして飾りたい
ホワイトスター(晩成の白いスティックブロッコリー)と赤玉ねぎも採種します・・・
ホワイトスターは採種予定でしたが赤玉ねぎは3個がまさかのトウ立ち～急遽種を採ることに
赤玉は保存があまり効かないので一斉収穫せずその都度収穫しています～上出来でした
自家採種をこころがけています～自家種から育てた野菜は満足感がプラスされおいしさ倍増（笑
葉レタスの上にいました・・・
カブトムシがいたことは何度かありますがクワガタムシは初めて
しばらく眺めた後逃がしてやりました
6月初めだというのにもうすっかり夏のよう・・・
この頃の気温は猫たちにはちょうどよいようです（人間にはちょっと暑い）
nekomataikka98 at 19:25｜Permalink│Comments(8)
2019年04月24日
味噌づくり あやめ雪蕪初収穫 胚軸切断花オクラ発根
今日は雨～暇つぶし？に味噌作りしました・・・
といっても2.5㎏ほどですから30分程度の作業です
大豆(里のほほえみ)500gを圧力なべで30分茹でたもの
味噌用麹1㎏ 粗塩300g 大豆の茹で汁240㏄
YUKI流はミンサーでゆで大豆と麹と塩を混ぜたものを一緒に挽くこと
なめらかな味噌になります
YUKIの味噌は倍麹ですから3ヵ月もすれば完成～年に5回くらいちょこちょこ作ります
手前味噌はおいしいです
松江の定番～宍道湖シジミの味噌汁
採れたて島ラッキョウに添えて
あやめ雪蕪初収穫しました・・・
色がきれいで作りやすくておいしくて気に入りました
春蒔きできるのもうれしい
カエルの子さんから種をいただいた花オクラ・・・
直根矯正のため胚軸切断＆水挿していましたが側根伸びました
カエルの子さんありがとにゃ～～Z君
といっても2.5㎏ほどですから30分程度の作業です
大豆(里のほほえみ)500gを圧力なべで30分茹でたもの
味噌用麹1㎏ 粗塩300g 大豆の茹で汁240㏄
YUKI流はミンサーでゆで大豆と麹と塩を混ぜたものを一緒に挽くこと
なめらかな味噌になります
YUKIの味噌は倍麹ですから3ヵ月もすれば完成～年に5回くらいちょこちょこ作ります
手前味噌はおいしいです
松江の定番～宍道湖シジミの味噌汁
採れたて島ラッキョウに添えて
あやめ雪蕪初収穫しました・・・
1.20播種4.24初収穫
カエルの子さんおすすめのあやめ雪蕪は昨秋初栽培でしたが色がきれいで作りやすくておいしくて気に入りました
春蒔きできるのもうれしい
カエルの子さんから種をいただいた花オクラ・・・
直根矯正のため胚軸切断＆水挿していましたが側根伸びました
カエルの子さんありがとにゃ～～Z君
nekomataikka98 at 20:59｜Permalink│Comments(4)
2018年11月12日
四寸人参＆カーボロネロ初収穫 ごほうびトマトにネット
四寸人参初収穫しました・・・
6/23根出し開始 6/27ハッポー箱に芽蒔き
今年の猛暑で15本程度しか育ちませんでした
ニンジンの間に見えるのは草ではなく葉ネギ～人参収穫後はネギ畑
観葉植物がてら育てているカーボロネロも初収穫しました・・・
8/22播種 9/11定植
収穫間近のごほうびトマトにネットをかけました・・・
ギャーギャーとヒヨドリ？が叫んでいますから食べられては大変
その他の収穫は・・・
マザーレッド カタローニャ コーラルリーフフェザー サラダホウレンソウ 大和真菜 プチぷよ もものすけ
nekomataikka98 at 11:00｜Permalink
2018年11月11日
あやめっ娘初収穫
あやめっ娘初収穫しました・・・
9/4焼酎の紙パックに播種 9/10定植 11/11初収穫
焼酎のパックに播種し本葉2枚で移植するのは・・・
双葉の根元まで埋めているため土寄せ不要で密植することができるから
根の先端部分が又根になっていますが私的には全く気にならないです
ジャンボピーマン＆サラダ甘長のプランターを１つだけ撤収しました・・・
月末までにエンドウ豆類を蒔く予定ですから土作りしておきました・・・
ためておいた茶がらを底に入れ枝葉や米ぬか尿素少々(←肥料としてではなくデナグロス菌の餌)も入れたら最後にデナグロスを振りかけて
デナグロス（アスカ菌）は残渣などを3倍のスピードで分解してくれます
土にはもみ殻燻炭 アヅミン 牡蠣殻石灰 苦土石灰を混ぜ込んで
最後に土いきかえる水をたっぷりかけたら土作り完了です
すぐに播種可能ですが気温が高いのでもうしばらく待ちます
ピーマン唐辛子類は葉を炒め煮で食します・・・
のこり4箱早く片付けるためにせっせと食します
その他の収穫は・・・
スティックセニョール アスパラ菜 ひもトウガラシ コーラルリーフフェザー ワサビ菜
マザーレッド プチぷよ カタローニャ きくまろ春菊 サラダホウレンソウ もものすけ 大和真菜
nekomataikka98 at 15:40｜Permalink
