2018年10月
2018年10月31日
パセリ根だし 北の国からヤーコンが♪
パセリの根だしをしました・・・
葉トウガラシの炒め煮 ヤーコンスライス
毎年そのままポットに蒔くのですが今年は根だししてから
去年11/1播種のパセリは・・・
葉がカールしているものとカールしていないものができました
毎年なのですがカールしていないもののほうが勢いがいいです～原種に近い？
味や香りは変わりませんがカールしていないとパセリじゃない気が・・・
北海道のブロ友さんがヤーコンを送ってくださいました・・・
猫ちゃん（ミーヤっち）のニオイがするのかしら～珍しいことに長老ちゃたちゃん（17歳♂）が点検（笑
そのおおきさといったらこちらでみかけるものの2倍3倍～
それがこんなにたくさん♪
根塊もいただきましたので来年4年ぶりに育てます・・・
3年前の菊芋事件の際腹立ちまぎれにヤーコンの根塊捨ててしまいましたから
お昼に早速いただきました・・・
ヤーコンは皮をむいてスライスして水にさらしてそのままが一番好きです
その他の収穫は・・・
もものすけ 三池高菜 サクサク王子
アスパラ菜 ワサビ菜 サラダホウレンソウ マザーレッド カタローニャ コーラルリーフフェザー きくまろ春菊
追記です・・・
いただいたヤーコンは晩御飯にも登場～おいしくいただきました
（粉からの手作り）こんにゃくとからし酢味噌で
youjiさんありがとうございました
2018年10月30日
最後の？秋ズッキーニ 万願寺唐辛子撤収
秋ズッキーニ受粉させました・・・
玉ねぎを植える予定なので片付けてしまうつもりでしたが実が大きくなるかしばらく様子見
11月にズッキーニが収穫できれば記録更新ですが収穫までこぎつけられるでしょうか？
今年の秋ズッキーニは長雨がたたりまだ2本しか収穫できていません～うまく収穫できても3本目（泣
万願寺唐辛子の箱を１つ撤収しました・・・
小さい実もいっしょに茹でて一晩水にさらした後炒め煮に
ピーマントウガラシ類は最後は葉を食すので一度に片付けても食べきれません
実の付きの悪いものから順番に片付けていきます
今年は7箱作っていますから食べ尽くすには11月いっぱいかかるかも？
その他の収穫は・・・
カタローニャ マザーレッド スナップエンドウ プチぷよ サラダホウレンソウ
ワサビ菜 コーラルリーフフェザー オカワカメ
あやめ雪 もものすけ ゴーヤ
nekomataikka98 at 16:23｜Permalink│ズッキーニ カボチャ
2018年10月29日
大和真菜が巨大化 キュウリ＆ゴーヤ＆十角ヘチマ
10月も終わろうというのにミニキュウリ＆ゴーヤ＆十角ヘチマが頑張ってます・・・
片付けずもうしばらくおいておきます
明後日くらいからは朝の気温10℃を切るらしいので弱ってしまうかも
サクサク王子 バナナペッパー サラダ甘長 万願寺 ゴーヤ 秘伝豆
コーラルリーフフェザー ワサビ菜 マザーレッド サラダホウレンソウ カタローニャ きくまろ春菊
大和真菜 葉ネギ アスパラ菜 もものすけ
もものすけの葉茎は60㎝ほど(一般的な長さ)ですが大和真菜も負けず大きく育ちました・・・
茎葉の長さ53㎝
葉の幅19㎝
大和真菜ってこんなに大きかったっけ？毎年20～30㎝位で収穫している記憶
巨大化しても柔らかで甘いですから大歓迎～切り取り収穫4，5枚で十分な量♪
2018年10月28日
飛鳥あかね蕪初収穫 葉ごぼう定植 十角ヘチマの種採り
飛鳥あかね蕪初収穫しました・・・
9/4（焼酎のパックに）播種 9/10（ハッポー箱に）定植
飛鳥あかね蕪は大根よりもタコ足になりやすいですので注意して移植したのですが・・・
1本はタコ足状態でした
1本は抜きとる際に折れました～飛鳥あかねはすぐに折れてしまうほど柔らかい蕪です
甘酢漬けにしておきました・・・
明日にはきれいなあかね色
葉ごぼう定植しました・・・
10/5根だし 10/8ポット植え
10本ずつ2袋に植えました
葉ごぼうは早春の味覚～早春育った葉茎を根と一緒に炒め煮で
昨日からの強風で十角ヘチマが落ちていました・・・
小ぶりなので種採り用ではなかったのですが高いところに実ったため収穫できなかったもの
実が小さいぶん種も小さい・・・
とりあえず来年の種確保できました
種採り用に大きな実は残してありますからそちらから種が採れれば破棄？
その他の収穫は・・・
三池高菜
大和真菜 プチぷよ黄
グラパラリーフ
nekomataikka98 at 20:46｜Permalink│大根 にんじん かぶ
2018年10月27日
スティックセニョール頂花蕾収穫 色づかない冬トマト（ごほうび）
スティックセニョールの頂花蕾を500円玉サイズで収穫しました・・・
とうに収穫サイズになっていますが色づく気配がありません
6/21脇芽挿していますから楽勝かと思っていましたが霜が降りるまでに収穫できるでしょうか？
昨年は側花雷の初収穫は11/24でした～今年もそれくらいになりそうです
スティックセニョールは12本(7/4播種5本 7/22播種7本)育てています
順調であれば6月くらいまで絶え間なく収穫できます
スティックセニョールは収穫後大切にしてあげれば側枝が出てきて復活します
ちなみに昨年は4/24側枝からの収穫開始
今日は気温が低く終日エアコン入れています
冬トマト（ごほうび）は・・・
6/21脇芽挿していますから楽勝かと思っていましたが霜が降りるまでに収穫できるでしょうか？
その他の収穫は・・・
もものすけ プチぷよ赤＆黄 インディゴローズ とんがりパワーピーマン 万願寺唐辛子 ばななペッパー
サラダホウレンソウ2種 マザーレッド カタローニャ コーラルリーフフェザー ワサビ菜 アスパラ菜
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nekomataikka98 at 20:28｜Permalink│ブロッコリー キャベツ
