2016年10月24日
毎日菊芋♪ 落花生＆春菊初収穫
半月ほど前から菊芋収穫しています・・・
花が咲くころ台風で葉がなくなってしまった割には良い出来♪
3月まで毎日欠かさず食します
イヌリンたっぷりの菊芋は糖尿病によいだけでなく腸内環境を整えてくれるんですって♪
そのほかにも亜鉛セレンポリフェノールなど体に良い成分がいろいろ
落花生3箱・・・
ひと箱だけ試しに収穫してみました
まだ網目がくっきりしていません～残りは11月初めに収穫することに
ちなみに落花生は毎年不出来です～
箱では無理のよう…立性を植えてもシボウヘイが土に下りずさまよってます（泣
春菊は・・・
花が咲いたら玄関前に飾るつもりで箱ではなく鉢植えにしておきました
春まで摘み取りながらおいしく食したあとは花を楽しみます
食用にするのは日本や中国東南アジアでヨーロッパではもっぱら観賞用なのだとか
そのほかの収穫は・・・
シイタケ キュウリ ラディッシュ ワイルドチェリー アスパラ菜 コーラルリーフ 紅法師
nekomataikka98 at 12:45│菊芋 ヤーコン
